「コスト管理」の記事一覧

【飲食店経営】利益率を上げる方法！今すぐできる3つの改善ポイント

飲食店経営が安定する9つの戦略と店舗運営改善法

飲食店が実践する売上アップ術！客数・客単価を伸ばす事例＆販促アイデア

飲食店のレジ、どれを選ぶ？ レジの種類やおすすめの機能を紹介

看板メニュー開発の秘訣！食材を活かす価格設定と原価率

2025年米高騰を乗り越える秘策！仕入れの常識を見直す「多角的調達戦略」のススメ

儲かる飲食店の秘密：5つの成功事例に学ぶ利益アップの仕組み

名古屋「炭火焼肉 くぐ琉」が最高月商1,900万円超え！ 24時間営業で稼ぐ独自戦略とは

飲食店に最適な「キャッシュレス決済端末」は？プロが教える選び方と4機種比較

飲食店の業績は回復傾向！宴会やインバウンドが追い風も、コスト増が課題

利益を生み出す店づくり（2）～原価コントロールしつつ満足度を高め、最高月商960万円、営業利益率20％！～

利益を生み出す店づくり（1）～仕入れ・メニューの見直しで集客アップ！コストに対する意識改革で利益体質に！～

人気の居酒屋はメニューの価格をどう決めている？

絶対に失敗しない飲食店の値上げノウハウ10選

仕事を見直し、効率を高めればロスは減らせる！

【飲食店の数字の見方】ラストオーダーはやっぱり最高の稼ぎ時だった

【飲食店の数字の見方】効果的なクーポン設計完全ガイド

【飲食店の数字の見方】損益計算書を楽に作るための3つのポイント

プロの技術で輝く！ “もったいない”食材をお店で活かす

円安や食材高騰に負けない経営を目指す コストの見直しで賢く経営改善！