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注目の新店「俺の炭火焼ステーキ 渋谷」が10月17日オープン

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愛媛・松山「牛タン酒場 たん兵衛」最高月商650万円超え！徒歩圏内ドミナントの繁盛モデル

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創業1950年・老舗「居酒屋 三平」がネット予約を5倍に！品川で昼も夜も繁盛し続ける理由

注目の新店・板前居酒屋「TOMO BANYA」が9月2日銀座にオープン

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東京郊外・久米川「炉端ましかく」高単価居酒屋がヒット！坪月商30万円超えの戦略とは

注目の新店「京都つゆしゃぶCHIRIRI 品川店」が7月6日オープン

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中国の最大手火鍋ブランド「海底撈火鍋」が商品・サービスを革新し新規出店を加速！

秋葉原「ゆず庵」物語コーポレーションの挑戦！記念すべき100店舗目を駅前新商圏に初出店

リピートされる飲食店の特徴を調査。外食のリピート率は上昇！「繁華街の店」の複数回利用も復調傾向に

コロナ禍の独立・飲食店開業～経営課題に立ち向かう～