「経営・戦略」の記事一覧（75ページ目）

店長の複数店舗管理は絶対にやってはいけない

豊富なメニュー構成で幅広い客層を惹きつける

完全予約制に移行して、知名度と利用率がアップ！

100種を超える料理と酒で、地元・観光客を獲得！

昭和の洋食の味を届け、地域に愛される店を展開

株式会社ヴィクセス 代表取締役　中元 孝太氏

食べ放題システムに転換し、家族連れのリピートが続出

豊富な泡盛の品ぞろえと迫力のライブで来店を促進

京町家の風情と創作料理で観光客と地元客を獲得

気の利いたサービスをちりばめて、ファンを獲得

商品力とユニークなイベントで集客アップ！

集客が弱い冬季を割引券と季節のイベントで克服！

ワインと料理を気軽に楽しめる立ち飲み式のワインバーとは

和牛熟成肉の魅力を発信。売上、客数ともに急上昇

海辺のロケーションと多彩なイベントで認知拡大

店長には売上責任も利益責任もない

継続性のあるイベントで、来店の動機付けに成功！

完全個室を活かした記念日プランで集客アップ

島唄ライブと創作料理で観光客のファンを獲得！

韓国の雰囲気、本格韓国料理と様々なアイデアで客層を拡大