「経営・戦略」の記事一覧（82ページ目）

株式会社ディーアール 代表取締役　谷脇 宗氏

様々な仕掛けで食材の価値を伝え激戦区でファンを獲得

最高のおもてなしはスタッフの心の成長にあり！

「究極の親子丼」や「絶品素揚げ」で差別化する焼鳥店とは

お得感の高いコースの設定で集客アップ！

来店客とのコミュニケーションの多さでリピーターを獲得

移転オープンをぐるなびで告知し、集客に成功

超・高利益店だけが多店舗化を許される

スピーディな販促とアイデアメニューで20代にアピール

広島・西条の日本酒とこだわりのもつ鍋で地域に密着

株式会社美濃吉 代表取締役社長 佐竹 力総氏

新業態への挑戦と積極的なアプローチでリピーター獲得

イタリア風おでんの商品力で客を呼び、人気店に成長!

店長がスタッフをまとめ上げ、女性ファンに愛される店に

「客が目指して来る味」で競合と差別化、常連客を増やす

接待・宴会を獲得するとともに、ランチ営業で認知を拡大

生活習慣病の改善に寄与する炭水化物を抑えた料理とは

炭火焼とライブ感ある料理の打ち出しで集客アップ

充実したパーティプランと夜カフェで、女性ファンを獲得

居心地のよいソファ席に変えて、集客力を拡大