「リーダーたちの現在地」の記事一覧

株式会社PLEIN（プラン）の次の一手は「飲食×サウナ」。柔和な革命児・中尾太一氏が業界に新風を吹かす！

木更津で躍進するごはんクリエイト・野口氏の人と街を成長させる事業戦略とは？

90以上のブランドを持つGYRO HOLDINGSは、なぜ好調なのか？ 根本社長が語る3つの事業戦略

バッドロケーション戦略から“地方創再生”へ バルニバービグループ代表取締役会長CEO兼CCO佐藤裕久氏

コロナ禍が後押しした身を切る改革。九州ナンバーワン企業を目指して～株式会社Be BLOOM 代表取締役社長 物袋 栄一 氏～

消費者マインドの変化に対応した新業態で未来を切り開く～株式会社ダイナック 代表取締役社長 秋山 武史 氏～

コロナ禍で再認識。「銀座ライオン」「YEBISU BAR」の存在意義は“WITH BEER”～株式会社サッポロライオン 代表取締役社長 三宅 祐一郎 氏～

東京・赤羽の街に新しい価値を与え、飲食業を通して街づくりに貢献を！～株式会社RAZULIT'e　代表取締役　高野 翔 氏～

2代目社長は元・公認会計士。「串カツ田中」を選んだ理由と今後の戦略を聞く

友人2人と、それぞれの個性が生きる店を出店。コロナ禍での一手はグランピング事業～株式会社京色 代表取締役 眞鍋 英司 氏～

飲食業で培ったノウハウを活かして、飲食業のその先へ～株式会社ゼットン 代表取締役社長　鈴木 伸典 氏～

「近江焼肉ホルモン すだく」社長が語る「弱者のローカル出店戦略」とは

「丸亀製麺」の価値“手づくり、できたてを目の前で”を世界に！～株式会社トリドールホールディングス　代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也 氏

“陽はまたのぼる”と信じて、コロナ禍に打ち出したフルーツパーラー事業によって黒字化を達成！～WOOD HOUSE株式会社 代表取締役 氏田 善宣 氏

“あげたて”のからあげでデリバリー市場を席捲。2025年までにバーチャルレストラン3万店を目指す～株式会社Globridge 代表取締役　大塚 誠 氏

「立呑み 焼きとん 大黒」で培った“接近戦”とDXの融合で飛躍を期す～光フードサービス株式会社　代表取締役　大谷光徳氏

定食メインの非アルコール業態で、「がブリチキン。」に新たな価値を～株式会社ブルームダイニングサービス　代表取締役社長　杉村明紀氏

八百屋×飲食店の「会話あり売り場マーケット」で、コロナ禍を強く生き抜く～株式会社一歩一歩 代表取締役　大谷順一氏～

好調「やっぱりステーキ」を生んだ義元社長の脱・固定概念の発想力

坪月商70万円超えの人気店を生んだ“お客様視点”。兵庫・三宮で独立し、店舗展開に力を注ぐ～株式会社カワード・チャレンジ　代表取締役　新井 翔碩 氏