新着記事一覧（101ページ目）

食文化としてお粥に着目し東北の米を使った専門店とは

無制限飲み放題で集客増。地鶏で他店と差別化

“忙しい”では済まされない！ 忘年会、ここだけは気をつけたい

トマトすき焼きと鮨の2本柱で集客に成功

名物メニューを武器に、売上アップを続ける人気店

駅至近の広い空間を活かし、結婚式二次会を獲得！

外国人が喜ぶ要素をアピール!食体験イベントも開催

四季折々のバイキングやコース料理で幅広く集客

失敗しない複数店経営・運営の大原則

下関のこだわり食材と細やかな接客で人気店に！

フレンチと和の融合を披露。特典付きチケット制も好評

輪っしょいファミリー 代表　南風見 一樹

「下関では珍しい」を追求！創作おでんで注目度アップ

焦らず、手間をかけオンリーワンのベーコンに

「北大路 新宿茶寮」に学ぶ！接待で選ばれる店の極意

銘柄鶏の鉄板焼と鍋を同時に楽しめるメニューが人気

本格串揚げと一品料理で接待や会食の需要を獲得

米国発 L.A.で人気のコールドプレスジュース 後編

株式会社ひらまつ 代表取締役社長 平松博利氏

下関の食材を活かしたコースで幅広い層の集客に成功