新着記事一覧（128ページ目）

フランス発 今フランス料理が注目する野菜料理　後編

完全予約制に移行して、知名度と利用率がアップ！

2014年 勝利の法則は「食材」+「伝える力」

100種を超える料理と酒で、地元・観光客を獲得！

RED U-35 グランプリ受賞記念特別インタビュー 杉本敬三シェフ

昭和の洋食の味を届け、地域に愛される店を展開

高級感と気軽さを売りにウエディングが総売上50％以上

株式会社ヴィクセス 代表取締役　中元 孝太氏

食べ放題システムに転換し、家族連れのリピートが続出

居酒屋甲子園「渋谷道玄坂DRAEMON」が日本一！

豊富な泡盛の品ぞろえと迫力のライブで来店を促進

フランス発 今フランス料理が注目する野菜料理　前編

京町家の風情と創作料理で観光客と地元客を獲得

月１ペースで料理教室を開催。続けることの大切さを実感

消費者に誤解を与えないためのメニュー表示と店の情報発信Q&A

気の利いたサービスをちりばめて、ファンを獲得

商品力とユニークなイベントで集客アップ！

集客が弱い冬季を割引券と季節のイベントで克服！

ワインと料理を気軽に楽しめる立ち飲み式のワインバーとは

和牛熟成肉の魅力を発信。売上、客数ともに急上昇