新着記事一覧（149ページ目）

名物「ブリしゃぶ」で集客！夏のハモ鍋、ランチも人気

本格的な和食を売りに地元の常連客を獲得

上海発 中国人の心をつかむテーマ型レストラン 前編

お得なランチが女性に好評。記念日プランで予約増加

特別対談 観光庁 長官 久保成人氏×株式会社ぐるなび 久保征一郎

シュラスコ専門店として食べ飲み放題で集客に成功

薬膳スープで煮込んだスペアリブの専門店とは

客席をリニューアルし、焼鳥を売りに宴会客を獲得

完全個室の和の空間と上質なコース料理で集客好調！

「外食アワード2014」が開催。外食業界で活躍した7名を表彰

時間制限なしの飲み放題と高級食材で売りを明確化

食材、機器、技術の三拍子で看板商品をもっと強くする 前編

パリ発 地方のスイーツがパリっ子を魅了! 後編

金沢の魚介と日本酒を柱に地元客のリピートを促進

飲食店向け英会話講習を実施し、店内で共有

ダメージを残さないクレーム回避＆対処術

看板料理や鮮魚を武器に販促にも注力しファン獲得

地産地消×産地直送を徹底、また来たくなる店に！

株式会社 寶田堂 代表取締役　関 喬史 氏

約60種類の豊富なビュッフェで女性客やパーティを獲得