新着記事一覧（155ページ目）

ランチをブラッシュアップ。若い女性の集客を拡大！

福島の“食”をアピールするイベントが福島空港で開催

ペルー発 日本×ペルー料理「コミーダ・ニッケイ」 前編

交流を深めて“店のサポーター”を作り、リピート率アップ

和の食材や調理のコツなど、プロの技を伝える料理教室

弱点を見直して、さらに強い店になる！安定経営への道

「しらす丼」を売りに差別化戦略で集客！

趣のある空間を活かし、自慢の豆腐料理で集客

飲食店が知っておきたい コンプライアンス vol.2

多彩な南インド料理を地道に紹介する専門店とは

女性が喜ぶ特典をそろえ、記念日利用で集客に成功

プロポーズプランで手応え。料理教室などでファンを創出

メニューごとの標準価格をしっかり押さえておくこと

ドイツ発 “日本のスナック”おにぎりが人気　後編

「nonowa東小金井」で「ヒガコ街なかマルシェ」開催

訪日外国人の受け入れ準備に！「楽天ぐるなび外国語版」

店長が先頭に立ち、活気のある店に！できるお店のスタッフ育成法

本格フレンチをバルスタイルで提供し団体･貸切が好調

2つの注文スタイルを設定しリピーター・新規客を増やす

デリバリーに参入し地域活性化を意識した戦略で躍進