新着記事一覧（153ページ目）

全国大ヒット店の売れてるメニューはコレだ!! 第2回

高級食材を使った料理も均一料金で提供し、集客好調

独自の麺と味噌で差別化する味噌煮込みうどん専門店とは

個室と魅力的なコースのアピールで、売上アップに成功

全国大ヒット店の売れてるメニューはコレだ!! 第1回

ベトナム料理の魅力とリゾート空間を発信し、集客に成功

ベトナム発 ホーチミンに本格和食ブーム到来 前編

ランチの予約・注文が評判に！ディナーの集客もアップ

管理栄養士の知識を活かした店作り。女性客の支持獲得

手頃な価格と細やかな気遣いで、女性客をキャッチ！

思い切った値段設定とアピール力で、激戦区を勝ち抜く

眺望抜群の個室と手軽な会席で「顔合わせ」の利用拡大

「“from homeの三世代ファミリー”を捉える」を主眼に置く

手作りイタリアンのオーダーバイキングで女性を集客！

老舗の技術を垣間見せるランチが、女性客をつかむ！

“肉屋直営”の強さを活かした肉料理とワインのバルとは

40種類超の県産焼酎と長崎の名物料理が、ファンを作る！

アメリカ発 NYの料理人は今、薪火料理に注目！ 後編

こだわりの食材･料理･酒をアピールし、人気店に成長！

月1回の料理教室で客の輪が広がり、新企画も誕生