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注目の新店「焼鳥2-61」株式会社一歩一歩が初の焼き鳥業態を北千住にオープン

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上越「創作居酒家かんべえ」が全120席を完全個室に。大型宴会を制し、月商1,000万円超へ

「原価ビストロチーズプラス」をヒットさせ、多業態ドミナント展開へ。株式会社THAN・織田代表が描く成長戦略

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ファサードとは？飲食店の集客を左右する「お店の顔」の重要性と改善術