新着記事一覧（180ページ目）

「お客様目線」で個人店らしさを追求し、競合に勝つ!

常連客をもっと増やす！店から仕掛ける7つの秘策 後編

瀬戸内の活魚と地酒で、県内外のリピーターの憩いの店に

女性好みのメニュー構成で人気急上昇の創作和食店

ビュッフェ導入で魅力を倍増させ、新たな客層を獲得！

昼も夜も気軽に立ち寄れる親近感あるバール業態とは

常連客をもっと増やす！店から仕掛ける7つの秘策 前編

スペイン発 世界的注目レストラン

楽しませてファンを増やす！ 圧倒的なお得感を前面に会員獲得

明確な看板料理ときめ細かなサービスでファンを獲得

風情ある一軒家とブランド地鶏、接客の心地よさで有名店に

店格を上げる空間づくり

手作りのおいしさと低価格を徹底追求し、大人気店に成長！

「見せる販促」と、日本酒を極めたコースで印象アップ

超厚切りサムギョプサルの食べ放題で人気店に急成長!

新たなファンを作る！飲食店のおみやげ活用法

スペイン・バスク編 後編

価格幅は狭く、価格ラインは少なく

斬新な料理と自由度の高いサービスで、個店の魅力を表現

インパクト大の名物料理を考案し、効果的なアピールで成功！