新着記事一覧（48ページ目）

2022年忘年会はコロナの状況次第で参加意向や規模が変化～2022年忘年会開催・希望調査～

スポーツ観戦グルメに関する調査～スポーツ観戦で食べたいグルメは「ピザ」、飲みたい物は「ビール」が1位！～

今、集客できるのはこんな店【後編】～戦略を立てターゲットを呼び込む！～

2022年のグランプリは酒井研野氏（京都「日本料理 研野」）に決定！～料理人コンペティション「RED U-35」が開催～

今、集客できるのはこんな店【前編】～戦略を立てターゲットを呼び込む！～

ジビエを扱う飲食店必読！「全国ジビエフェア」に参加して集客アップ！

業務用青果卸業者が打ち出した豪快な野菜炒め専門店とは

フランチャイズは危険がいっぱい

旅先の食に関する調査～87％が「全国旅行支援」を利用したいと回答。食事の予算は普段の倍にアップ～

外食ニーズが復調。「少人数」「換気のいい場所」が選ばれる傾向は変わらず～コロナ禍3年目の外出行動～

食欲の秋に関する調査～外食の回数が増えそうな人は約3割。飲食店で食べたい食材は「秋刀魚」がトップ～

大解剖！大衆酒場～ニーズを捉え、楽しませる仕掛けが満載！～

友人2人と、それぞれの個性が生きる店を出店。コロナ禍での一手はグランピング事業～株式会社京色 代表取締役 眞鍋 英司 氏～

自家製ソーセージと燻製料理で集客に成功し、坪月商20万円超！

斬新な商品で新市場を開拓するフレンチ×ラーメンとは

「一つ上の価格」で戦う力を身に付けよう

コロナ禍で少人数予約の打ち出しに成功！～ぐるなびに蓄積されたデータの活用＆ぐるなび販促プランの上位プラン変更がポイントに～

20社以上の飲食企業が集い、モバイルオーダーの未来などについて意見交換！～「外食交流会2022」をぐるなびが開催～

ネット予約の利用が6割超に。利便性やお得感でニーズが拡大～外食時の予約方法の動向～

人気の居酒屋はメニューの価格をどう決めている？