「レストラン・飲食店全般」の記事一覧（82ページ目）

ティーカレッジで“茶を食す”店をブランディング

有限会社 ランズドリームファクトリー 代表　伊藤 崇 氏

天然の新鮮魚介を売りに、アッパー層の心をつかむ

「気軽な日本酒専門店」で女性やビジネス層を集客！

13坪27席の規模ながら夜だけで2～3回転する餃子バルとは

蔵王連峰の麓で育てられた鶏が産む卵

全国の鮮魚と日本酒好きを引きつけるサービスで集客

「Is that all？」は「伊豆ダロー？」 通じる！ 接客英語のコツとツボ

1日4組限定の隠れ家。接待需要に応えファン増加

「高単価で高回転」のカウンター商売に注目しよう

宴会可能な席を新設。「飲めるタコ焼き屋」で成功

スペイン発 新感覚！ 創作寿司が人気 後編

外国人へ温泉と瀬戸内の旬の食材で「旅の癒し」を提供！

ランチビュッフェを押し出し、リピーターが増加

暑さを吹きとばすウマいがある！ 夏も、やっぱり肉!!

家庭の味を引き継ぎながら、生産者と消費者をつなぐ

生産者とのつながりを強め、三重県の食材をアピール

お値打ちワインと料理で幅広い層の集客増に成功！

日本酒ファンの裾野を広げ、文化を世界に発信したい

津山のソウルフードで県内外からの集客に成功！