「レストラン・飲食店全般の経営・戦略」の記事一覧（87ページ目）

接待や記念日などの目的型の店舗で、団体利用を拡大

リピーター急増中！自家農園野菜を使った「普段使いのビストロ」

馬肉と鹿肉のおいしさをアピールして、県外からも集客

エンタメ性溢れる時間と空間を提供し、人気沸騰!

“お客様密着主義”で何度来店しても楽しめる店に！

多彩なパーティプランで少人数から貸切まで団体客を獲得

旬を捉えて変化するぐるなび限定コースが大ヒット

株式会社かばはうす 松田幸紀氏

瞬発力を身に付けて、“売れる時間”にもっと売る！

ぐるなび店舗ページの更新代行を活用し、売上増に好転!

地域密着を意識した多彩なサービスで、皆から愛される人気店に

“かっこいい”“おもしろい”が繁盛店づくりの原動力～い志井グループ 代表 石井宏治氏

“広島のうまいもの”をアピールし、コース予約数が倍増！

オリジナリティあふれた特色のある料理で、女性客が急増！

「お客様目線」で個人店らしさを追求し、競合に勝つ!

常連客をもっと増やす！店から仕掛ける7つの秘策 後編

瀬戸内の活魚と地酒で、県内外のリピーターの憩いの店に

女性好みのメニュー構成で人気急上昇の創作和食店

ビュッフェ導入で魅力を倍増させ、新たな客層を獲得！

昼も夜も気軽に立ち寄れる親近感あるバール業態とは