「レストラン・飲食店全般の経営・戦略」の記事一覧（85ページ目）

カジュアルリッチの店作りで、店舗の「ブランド力」を強化

加賀百万石の雰囲気と味で、県内外から幅広い集客を実現

激戦区・金沢駅前で和洋が融合した「現代和食」で勝負

サトレストランシステムズ株式会社 重里欣孝氏

リーズナブルな価格と細やかなサービスでリピーター獲得

年間を通じてご当地フェアを開催し、集客力が上昇

鮮度抜群の食材とライブ感あふれる演出で人気店に！

ランチとディナー、異なる客層にアピールして集客アップ

野菜類450gをのせるタンメン専門店とは

行き届いたサービスと極上肉でファンを獲得

"食堂感覚"で楽しめるフレンチで地元密着型の店に成長

40年の歴史を持つ独自の餃子で魅了する専門店とは

コースプランの充実で記念日需要を喚起し、集客が安定

働く人全員が「多能工」であれ　（後編）

エリアの特徴を捉えたコースプランで急成長

スイーツバイキングの魅力で女性ファンが急増！

幅広い客層に対応し、思い出に残る店作りを推進

これだけはおさえておきたい！食の安心・安全ガイド

独自の経営戦略でブランド力を高め、お店のファンを獲得

商圏に合ったお得感の高いコース設定がファンを呼ぶ！