[東京・御徒町]ステーキダイニング 大地の恵み
A5黒毛和牛と米沢豚の肉三昧セット(4,980円)
オリジナルのタレ付きの、とけるローストビーフ(100g/写真手前)。甘い脂身が特徴の米沢豚の角煮(150g/同左)。同じく米沢豚で作った「トロ豚」(150g/同右)。食事にも酒のつまみにも最適な3品
A5国産黒毛和牛を使い、箸でも切れる柔らかさに
2012年5月にオープンした「ステーキダイニング 大地の恵み」は、東京・御徒町駅から徒歩3分の裏通りにあるステーキレストラン。オーナーシェフの藤井辰男氏が厳選したA5ランクの国産黒毛和牛肉にこだわり、様々な創作肉料理を提供している。