［東京･青山］モノリス
青山モノリス 前菜とデザートのチーズパウンドケーキ（4,320円）
アプリコットとクリームチーズ入りのデザート系（手前）と、ブラックペッパーをトッピングしたオリーブとベーコン入りの前菜系（奥）の2種類のパウンドケーキをセットに。スライスして食べやすいサイズも好評
店のコース料理でも提供し、認知度UP&ロスを削減
クラシックな技法をベースに、日本人に合うフランス料理を提供する東京・青山の「モノリス」。料理はコースのみで記念日や接待での来店が中心だが、立ち飲み用カウンターもあり、二軒目にバーとして利用する人もいる。
