「店づくり」の記事一覧（12ページ目）

ブランディングから始まる“選ばれる店”づくり（3）

東京・霞が関のビジネス街で接待需要を取り込み月商1,500万円！～「和食日和 おさけと 霞ヶ関」（東京・虎ノ門）～

ブランディングから始まる“選ばれる店”づくり（２）

ブランディングから始まる“選ばれる店”づくり（１）

新宿「つむぎ堂」名物茹でタン×ライブ空間で坪月商57万円！SNSで拡散される人気店の秘密

飲食店でのマスク着用に関する調査～飲食時にマスクを外す人は増加も、飲食店での対策は継続を希望～

東京・新橋のやきとん居酒屋が中目黒に進出！秘伝のタレと“おしゃレトロ”な空間で月商1,000万円！～「まこちゃん　中目黒店」（東京・中目黒）～

わざわざグルメに関する調査～食べてみたい人は20代で6割、楽しみたい理由は「同伴者と盛り上がれそう」～

【まとめ】知っておきたい「飲食店のDX化」記事7選～ツール選定や導入・効果、飲食の未来まで～

餃子と焼味（シュウメイ）の二枚看板で差別化。最高月商が560万円超に！～「餃子そして焼味 巣王（すわん）」（大阪・堺筋本町）～

2023年、外食は本格的に回復へ。「コスパ」や「お得感」がカギ～2022年外食の振り返りと2023年の展望～

横丁のヒット請負人・浜倉好宣氏に聞く！外食＋エンタメの次世代マーケットが伸びる理由

2023年、飲食企業トップの戦略（4）～株式会社マックスフーズジャパン 西田 勇貴 氏～

2023年、飲食企業トップの戦略（3）～株式会社ミナデイン 大久保伸隆氏～

2023年、飲食企業トップの戦略（2）～有限会社たるたるジャパン 齊藤崇氏～

2023年、飲食企業トップの戦略（1）～株式会社鳥貴族ホールディングス 大倉忠司氏～

鹿児島の食の魅力を発信して月商1,100万円。利益体質を強化し、会社全体で最高年商・最高益に！～「さつま居酒屋 えご家」（鹿児島）～

飲む店として「和風居酒屋」「焼き鳥」が全年代で上位に～飲みに行く店に関する調査～

【まとめ】飲食店の衛生管理ノウハウ6選～感染予防から、クレンリネス、食中毒防止、ハサップ対応まで～

通いたい店になる！～ファンを獲得し、再来店につなげる～