「経営・戦略」の記事一覧（17ページ目）

飲食店が挑む！ネット通販で売上アップ～自慢の一品でおうち時間のニーズをつかむ～

「from home」のお客が期待できる場所で、店を開こう

人気です！「おひとりさま」メニュー～限定・専用プラン、“夜定食”などで来店を促進～

常陸牛の焼き肉と肉料理で差別化を図って集客に成功

子ども連れに喜ばれるサービスやテラスのBBQプランなどで人気店に

厚切り豚肉の名物と自家製キムチが大好評！

ＱＳＣの基本に徹すれば、コロナ禍を生き抜くことができる

お店の価値を高める！ 利益を出す！ モーニング・ランチの新戦略

売りの「やきとん」で地元住民のファンを獲得！

隠れ家的な立地とかごしま黒豚のしゃぶしゃぶで人気

活アワビのコースや個室が地元ファミリーに大好評

馬肉料理が女性に好評！ ランチやネット通販も開始

女性のリピーターをつかむ豆腐入りハンバーグ専門店とは

宴会に特化し、全席個室の和の空間でビジネス層の集客に成功

今のうちに、イートイン客の満足度を上げておこう

アヒージョ食べ放題など売りのメニューで他店と差別化

多彩な新潟食材をアピール。こだわりの親子丼も人気！

インパクトの強いメニューと、お得な飲み放題で行きたくなる店に！

多様化する店のスタイル＆空間・空き時間活用法 異業種とのハイブリッド、ゴーストレストラン、間借り・間貸しetc.――

コスパのいいランチで女性の集客増に成功！