「経営・戦略」の記事一覧（97ページ目）
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ワインビュッフェの魅力を高め、着実に空中階へ誘導
2012/01/10 日本全国繁盛店 -
鮮度にこだわった料理と、慶弔に特化した打ち出しで集客
2012/01/10 日本全国繁盛店 -
手軽なスペイン料理と広々とした空間で人気！
2012/01/10 日本全国繁盛店 -
レストランは街の資産。存在意義のある店づくりを～株式会社 HUGE 代表取締役社長 CEO 新川義弘氏
2011/12/27 Top Interview -
和食とチーズのコラボレーションで幅広い客層を魅了
2011/12/27 日本全国繁盛店 -
シェフの感性が光る沖縄創作料理でリピーターを獲得
2011/12/27 日本全国繁盛店 -
居心地のいい店作りで、幅広い年齢層に人気
2011/12/27 日本全国繁盛店 -
基本を見直す！客席クレンリネス
2011/12/20 特集 -
市場で競った鮮魚を売りに、高いコストパフォーマンスを実現
2011/12/20 日本全国繁盛店 -
上質の肉を特別な空間で楽しむ店作りで地元の人気店に
2011/12/20 日本全国繁盛店 -
呼子直送の活イカともつ鍋を両方楽しめるコースで集客増
2011/12/20 日本全国繁盛店 -
小学生以下無料の「食べ放題」でファミリー需要を拡大！
2011/12/20 日本全国繁盛店 -
昼は麺類、夜は居酒屋利用で支持されるうどん店とは
2011/12/20 繁盛の法則 -
接待や記念日などの目的型の店舗で、団体利用を拡大
2011/12/13 日本全国繁盛店 -
リピーター急増中！自家農園野菜を使った「普段使いのビストロ」
2011/12/13 日本全国繁盛店 -
馬肉と鹿肉のおいしさをアピールして、県外からも集客
2011/12/13 日本全国繁盛店 -
エンタメ性溢れる時間と空間を提供し、人気沸騰!
2011/12/13 日本全国繁盛店 -
“お客様密着主義”で何度来店しても楽しめる店に！
2011/12/06 日本全国繁盛店 -
多彩なパーティプランで少人数から貸切まで団体客を獲得
2011/12/06 日本全国繁盛店 -
旬を捉えて変化するぐるなび限定コースが大ヒット
2011/12/06 日本全国繁盛店