「今、繁盛している店」の記事一覧（2ページ目）

「炭焼食堂 ロビン その2 錦糸町」の成功を支える“4つの強み”

連日大行列！ 大阪新スポット「バルチカ03」の「囲炉裏屋 炭えん」が初月1,100万円超え

月商1,300万円超「鮨×炭火焼き居酒屋 リリー 渋谷店」の、20～30代女性を呼び込む集客戦略

札幌「焼肉ダイニング MEGUMI 南8条店」インバウンド対応の強化で月商900万円の繁盛店に！

新潟「キラキラレストラン焼肉黒真」が、黒毛和牛を含む豊富なメニューの食べ放題で連日大盛況！

ワイナリー直営の新潟「カーブドッチとやの」はウエディングに注力して月商840万円！

話題の新業態「è più（エピュウ）」（横浜）が提案する“ジェラート×ナチュラルワイン”という新たなマリアージュ！

おにぎり「山太郎」が「夜山太郎」も大好調！酒に合う”2種盛り具材”や”手巻握り”で夜業態を実現

仙台「串焼きスタンド レモンハイ ゴールデンモッツ」が多彩なレモンサワー＆メニュー改変でV字回復！

三鷹「おだしのだしお」が、新感覚「貝出汁ラムしゃぶ」でラム好きを増産中！

札幌「シハチ鮮魚店」が月商2,000万円超え！直営鮮魚と二毛作モデルが好調

札幌「焼鳥 富士山」は1日7回転半の大盛況。“昼飲みできる焼き鳥店”で差別化に成功！

70品70種が2,000円で食べ飲み放題！徹底的なデータ管理で連日満席「おすすめ屋 渋谷道玄坂店」

行列店「神戸赤ふじ」が大阪進出！黒毛和牛100％ハンバーグを客席で焼くスタイルで月商1,000万円超え！

福岡・大名「台所ようは」大塚瞳さんが創る唯一無二の食空間

福岡の居酒屋「百式」が13時からの通し営業で快進撃！月商2,000万円を突破し続ける店

1年先まで予約が入る「鎌倉叶夢かむ」。成功への分岐点は家族経営だった

体験型メニューで継続的な集客を実現！和モダン創作料理店「COIL」（石川・金沢）

「薪×炭の薫香焼き」「鶏肉へのこだわり」を売りに好調なスタート！「熊の鳥焼」（大阪・中崎町）

「そば屋で飲む」粋な文化を発信して坪月商57万円の大ヒット！「蕎麦前酒場 はんさむ渋谷」