「今、繁盛している店」の記事一覧（3ページ目）

ワイナリー直営の新潟「カーブドッチとやの」はウエディングに注力して月商840万円！

話題の新業態「è più（エピュウ）」（横浜）が提案する“ジェラート×ナチュラルワイン”という新たなマリアージュ！

おにぎり「山太郎」が「夜山太郎」も大好調！酒に合う”2種盛り具材”や”手巻握り”で夜業態を実現

仙台「串焼きスタンド レモンハイ ゴールデンモッツ」が多彩なレモンサワー＆メニュー改変でV字回復！

三鷹「おだしのだしお」が、新感覚「貝出汁ラムしゃぶ」でラム好きを増産中！

札幌「シハチ鮮魚店」が月商2,000万円超え！直営鮮魚と二毛作モデルが好調

札幌「焼鳥 富士山」は1日7回転半の大盛況。“昼飲みできる焼き鳥店”で差別化に成功！

70品70種が2,000円で食べ飲み放題！徹底的なデータ管理で連日満席「おすすめ屋 渋谷道玄坂店」

「神戸赤ふじ」の黒毛和牛ハンバーグ、月商1,000万超の秘密

福岡・大名「台所ようは」大塚瞳さんが創る唯一無二の食空間

福岡・博多「百式」13時からの通し営業で人気の居酒屋、月商2,000万円突破の秘密

1年先まで予約が入る「鎌倉叶夢かむ」。成功への分岐点は家族経営だった

体験型メニューで継続的な集客を実現！和モダン創作料理店「COIL」（石川・金沢）

「薪×炭の薫香焼き」「鶏肉へのこだわり」を売りに好調なスタート！「熊の鳥焼」（大阪・中崎町）

「そば屋で飲む」粋な文化を発信して坪月商57万円の大ヒット！「蕎麦前酒場 はんさむ渋谷」

博多おでんと自然薯「よかよか堂」が季節を問わず大盛況なワケ

下北沢の好立地で毎月月商1,000万超を継続！「下北六角」（東京・下北沢）

切り方・焼き方を計算した圧倒的な商品力で、最高坪月商108万円超！～焼肉バズーカF新宿総本店（東京・新宿）～

坪月商73万円「元祖仙台ひとくち餃子 あずま」のメニュー＆テイクアウト戦略

九州の食材にこだわったライスバーガーで最高月商650万円を達成！～「comecomeBURGER　博多駅前店」（福岡・博多）～