新着記事一覧（119ページ目）

店を学校・サークル活動の場にすれば、PAは辞めない

カジュアルに楽しめる手打ちそば店で、ファンを開拓

地震が起きたらこう動くべし。飲食店がやるべき準備と発生直後の対応方法

看板料理とお得なコースで地域に愛される店に！

営業時間中に料理教室を開催。客数増に貢献

1日の振り返りを共有しスタッフの接客力を向上！

多様な需要に応える空間とコースでファンを獲得

ジャンルにとらわれない料理と食材で神戸で注目店に

英会話を学び接客の質を追求！「寿司握り体験」も企画

インドネシア発 地元を支援するレストランがブーム 後編

道産食材をアピールし観光客や地元常連客を獲得

圧倒的なコストパフォーマンス！宴会とランチでリピーター獲得

素材への誇りとリスペクト。展示会を縁に新メニューに

老舗ブランド力を活かしゆばが売りのコースで予約獲得

カラビナフードワークス株式会社 代表取締役　西川 智之 氏

手の込んだ本格料理とワイン会でファンを獲得

「気軽さ×高級感」で運営。接客力を向上させ客層拡大

豊富なカキ料理を用意し、女子会限定コースも好評

店のファンにさせるためのキーワードは？人気店の常連づくり

売りの料理と宴会場新設で、大人数の貸切利用を獲得