新着記事一覧（134ページ目）

新業態への挑戦と積極的なアプローチでリピーター獲得

イタリア風おでんの商品力で客を呼び、人気店に成長!

店長がスタッフをまとめ上げ、女性ファンに愛される店に

「客が目指して来る味」で競合と差別化、常連客を増やす

接待・宴会を獲得するとともに、ランチ営業で認知を拡大

生活習慣病の改善に寄与する炭水化物を抑えた料理とは

北欧発 ニューノルディック・キュイジーヌ 前編

炭火焼とライブ感ある料理の打ち出しで集客アップ

売上アップや信頼関係構築に貢献！お店のファンを作るテイクアウト

充実したパーティプランと夜カフェで、女性ファンを獲得

居心地のよいソファ席に変えて、集客力を拡大

有限会社いっとく 代表取締役　山根 浩揮氏

生産農家直営のブランド豚肉を低価格で提供し集客

空間の魅力と食事利用のアピールで、客層を拡大

広島名産ご当地メニューを打ち出し、夜の集客に手応え

貸切利用の拡大がディナー使いを増やし、売上アップ

「ミール」から「シェア」への業態変換を探る

看板料理と観光客にターゲットを絞った販促で人気店に

ヨーロッパ発 ワインの国の“SAKE”事情 後編

スタッフの接客力で前年同月比超えの売上を継続中！