注目の新店・新業態「Tiki’s Tokyo」ホノルルの大人気レストラン日本初上陸！

公園新施設に、大型ハワイアンダイニングがオープン！

ホノルルの大人気レストラン「Tiki's Grill & Bar」がついに日本初上陸。2025年4月25日、渋谷区に「Tiki’s Tokyo」がオープンした。

「Tiki’s Tokyo」があるのは、岸記念体育館跡地を整備し代々木公園を拡張して造成した新たな公園施設「代々木公園 BE STAGE（ビーステージ）」1階。「代々木公園 BE STAGE」は渋谷と原宿の間に位置し、代々木公園に隣接する都市型交流公園施設で、2025年3月にオープンしたばかり。

「Tiki’s Tokyo」では、味はもちろん、「Always Aloha」のスピリットそのままに、お料理はOhana（ハワイ語で家族の意味）を迎えるようなアットホームなおもてなしを提供している。

「Tiki’s Tokyo」の魅力
➀ 都心で、ハワイの人気レストランを体感できる
② ハワイと日本の食文化の融合
③ ハワイを感じる、自然豊かでのびやかなロケーション
④ 愛犬家の夢をかなえた、ドッグフレンドリーなダイニング

➀ 都心で、ハワイの人気レストランを体感できる

ホノルルの「Tiki's Grill & Bar」は、ハワイレストラン協会の会⻑を歴任したBill Tobin⽒が共同設⽴し、「Best Place to Take Visitors」や「Best Seafood」などいくつもの賞を受賞しているホノルルの超人気レストラン。

20年以上に渡りホノルルで支持されてきた看板メニューを、日本でも現地と同様のスタイルで提供（メニュー名に「Tiki's Grill & Bar」のアイコンである”炎”マークがついている料理）。「Tiki’ｓTokyo」では、日本でもなじみ深い風味を融合したシグニチャーディッシュを味わえる。

② ハワイと日本の食文化の融合

メニュー名に「T」のマークが付いた料理は、ハワイと日本の食文化の融合をテーマに開発されたクリエイティブな一皿。日本食材を使用してハワイのエッセンスを取り入れ、日本人の嗜好にフィットするよう仕上げており、小さな子どもから年配層まで安心して楽しめる味付けが特徴だ。

③ ハワイを感じる、自然豊かでのびやかなロケーション

「Tiki’s Tokyo」がある「代々木公園 BE STAGE」は、東京ドーム約11個分の広さを誇る代々木公園に隣接する都市型交流公園施設。店前には公園の眺望が広がり、心地よい風が抜ける設計となっており、トロピカルドリンクやハワイアンメニューとともに非日常的な時間を演出する。

④ 愛犬家の夢をかなえた、ドッグフレンドリーなダイニング

「Tiki’s Tokyo」では約半数の席が犬同伴可能。ル・クルーゼの食器で提供される豊富な犬用メニューや、愛犬用の「ドッグビール（チキンフレーバー）」も用意されている。「愛犬と同じメニューで外食してみたい」というペットオーナーの夢がかなうレストランだ。

近く屋上にはバーベキューが楽しめる席もオープン予定。そのほか、レストランウエディングでの貸し切りなど、ゆったりとした空間を生かして、多彩なシーンでの利用を提案していく考えだ。

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