「レストラン・飲食店全般の経営・戦略」の記事一覧（35ページ目）

徳島県産の新鮮な食材と満足感の高いコースが好評

肉が売りのイタリア料理で集客。記念日の演出も好評

ユニークな発想の創作串で地元のファンが急増中

多彩なアジ料理で集客する食堂兼ちょい呑み居酒屋とは「鯵家 赤羽店」

全個室にビールサーバーを設置。送迎サービスも好評

高齢化社会が食市場を激変させる

生産者を開拓し、和食の魅力を発信

住宅街で愛されるリーズナブルな和食店とは

カフェから専門店化を実現。女性ファンの獲得に成功

港に近い地の利を活かした新鮮な魚介メニューが評判

失敗しない独立開業は、己の腕を過信しないことから始まります

2カ月ごとに内容が変わるコースやフェアが好評！

地元食材にこだわり、ストーリーを伝え価値を高める

【ぐるなび通信200号記念企画】 外食のこれまで、これから

名水を使った生パスタや快適な空間づくりで人気に

女性に人気のハワイアン。夏のビアガーデンも好評！

モンテステリース有限会社 代表取締役　星山 真也 氏

昼はカレー、夜はワインを売りにリピーターで賑わう店

売りの9種のハラミと7種のレモンサワーで勝負

インパクト大の肉串とワイン飲み放題で話題に！