外食・国内旅行の需要が増加傾向に~2022年夏の消費行動と今後の外食意向~

ぐるなびではぐるなび会員に対し「今後の収入の見通しや支出の意向」についてアンケート。昨年に比べ今夏は外食やレジャーで支出増と答えた人が多く、2022年下半期の外食・旅行意向も上昇。消費が活発になりそうだ。

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目次
2022年後半の収入は減少が縮小。2022年夏は外食やレジャーの支出が増える予想に
2022年下半期は5人以上での外食・飲み会、国内旅行が復調の兆し

 長引くコロナ禍ではあるが、2022年6月より行動制限がなくなった。ぐるなびでは、2022年6月にぐるなび会員を対象に「今後の収入の見通しや支出の意向」についてアンケートを実施。この夏の支出方針について、「増やす」と回答した割合は、昨年同時期の調査と比較すると10ポイント増の17.9%となり、支出を増やす予定の費目についても、「旅行・行楽・レジャー費」「家族や友人とゆっくり楽しむ外食」でそれぞれ昨年比で15ポイント以上増加した。2022年下半期の外食・旅行に関しては、「5人以上での外食」「宴会(飲み会)」「国内旅行(日帰りを含む)」を予定・希望する人の増加が目立ち、今後の消費行動の盛り返しが期待される。

 それでは以下より、2022年夏以降の消費と外食意向について、アンケート結果をもとに詳しく見ていこう。

今回、紹介するデータは「夏のボーナスと夏以降の外食・旅行」(ぐるなび調べ)
回答者数 20~69歳の男女1939人(男性953人、女性986人)
調査時期 2022年6月7日(火)~9日(木)
※アンケート結果は、「ぐるなびPRO for 飲食店(管理画面)」にログインした後、下記からダウンロードできます(ぐるなび加盟店のみ)。
アンケート結果レポート「夏のボーナスと夏以降の外食・旅行
※未加盟の場合は、下記をご覧いただき、お問合せください。

2022年後半の収入は減少が縮小。2022年夏は外食やレジャーの支出が増える予想に

2022年後半の収入の見通しでは「増加」8%、「横ばい」61.1%、「減少」18.6%に。「減少」の割合は、過去3年間の調査で最も低くなった

 図1では、2022年後半の収入の見通しについて聞いた。2022年の調査では収入が「減少」と回答した人は18.6%で、コロナ禍となった2020年、2021年と比較するとその割合は減少しており、収入減少の傾向は収まりつつありそうだ。

2022年夏の支出方針では、2021年と比べ「増やす(増える)」が8.1%から17.9%に増加し、「減らす(減る)」が29.1%から20%に減少した

 図2は、2022年夏の支出方針について表したグラフ。支出を「減らす」と回答した割合は20%、昨年比では-9ポイントとなり、この3年間で最も小さくなった。一方、「増やす(増える)」は17.9%となり、昨年比で約10ポイント増加。ここ3年で、2022年夏は消費が活発になるといえそうだ。

2022年夏に支出を増やす(支出が増える)費目で、外食・中食費では「家族や友人とゆっくり楽しむ外食費」が26.3%でトップ。また、「旅行・行楽・レジャー費」では3割の人が「増える」と回答した

 2022年夏に支出を増やす、または支出が増える費目をまとめたのが図3。2021年の調査結果と比較すると、外食・中食費の支出は「ふだんの夕食の外食費」(12.3%)が5ポイント、「家族や友人とゆっくり楽しむ外食費」(26.3%)が15ポイント増加。それ以外の支出では「ガソリン費」(16.8%)が11ポイント、「旅行・行楽・レジャー費」(30.2%)が18ポイント増加していることから、2022年夏は外食やレジャーへの消費行動が高まりそうだ。

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2022年下半期は5人以上での外食・飲み会、国内旅行が復調の兆し

過去半年の外食の頻度では、「2~4人での外食」は5割以上の人が月1回以上と回答。「5人以上での外食」や「宴会(飲み会)」は「半年で一度もしていない」が6割を超えた。国内旅行の頻度は月1回以上は1割で、「半年で一度もしていない」が4割となった

 図4では、過去半年を振り返って、外食と国内旅行の頻度について聞いた。「月に1回以上」の頻度の数値に注目すると、回答者の半数以上が「2~4人での外食」を、4割が「ひとりでの外食」をしていたようだ。一方で「5人以上での外食」(11.9%)や「宴会(飲み会)」(10.7%)を月1回以上した人は1割程度にとどまった。また、「国内旅行(日帰りを含む)」に関しては、月1回以上が14.1%、数カ月に1回程度が22.2%、半年に1回程度が21.4%となった。

今後半年の外食の頻度では、過去半年に比べ「5人以上での外食」「宴会(飲み会)」で月1回以上の割合が増加した。また「国内旅行(日帰りを含む)」でも同様に増加している

 図5は2022年下半期について、図4と同様の項目で外食と国内旅行の予定・希望について聞いたもの。「月に1回以上」の頻度で過去半年と比べると、「ひとりでの外食」「2~4人での外食」の割合に大きな変化はないが、「5人以上での外食」(17.5%)、「宴会(飲み会)」(15.1%)で約5ポイント増加。「国内旅行(日帰りを含む)」では月1回以上は17.4%で過去半年と比較すると微増だったが、数カ月に1回・半年に1回以上を含めると74.7%となり、過去半年に比べると17ポイント上昇した。2022年下半期は、宴会など5人以上の飲み会や国内旅行のニーズが高まるかもしれない。

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 「夏のボーナスと夏以降の外食・旅行」をまとめたこの調査では、上記のほか「夏のボーナスの支給有無・支給額・使い道」や「この夏、どんな外食をしたいか」「新型コロナウイルスワクチンの接種状況」なども掲載。ぜひ、下記からダウンロードして、参考にしていただきたい。

アンケート結果レポート「夏のボーナスと夏以降の外食・旅行

※「アンケート結果レポート」は、ぐるなび加盟店のみ閲覧・ダウンロード可能です
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