「経営者」の記事一覧（17ページ目）

株式会社 寿幸 代表取締役　田中 寿幸氏

「もう１品」の注文を取るメニュー力、サービス力とは

「誰」に「いつ」売るかでテイクアウトの中身は全く変わる

自分を知って、もっと強い店になる！分析とピンポイント補強が鍵

株式会社プレジャーカンパニー 代表取締役　望月 大輔氏

「コア商品」と同じ領域に、「浮気商品」を散りばめる

株式会社 若竹 代表取締役社長　田口 優英氏

売上と客数をチェック!「毎日つける、２つの数字」で店が変わる!

「ストコン」（店舗視察）を怠ると、店の進化が止まってしまう【後編】

株式会社ユウ・フード・サービス 代表取締役　谷 祐一郎氏

ストアコンパリゾンこそが、あなたのお店が進化する近道だった

株式会社ピーノコーポレーション 代表取締役　松原 博紀氏

“強い店長”は客数を伸ばし、客単価も上げる

今の景況感は？2014年春、新たな「価値の競争」を乗り切れ！

株式会社First Drop 代表取締役　平尾 謙太郎氏

メニューごとの標準価格をしっかり押さえておくこと

株式会社fun function 代表取締役　合掌 智宏氏

メニュー半分、キッチン半分を目指そう

有限会社ケー・アイ・ディー 代表取締役　伊澤 健一氏

店長の複数店舗管理は絶対にやってはいけない