「経営・戦略」の記事一覧（91ページ目）

広島の名物でメニューに華を添え、認知度アップを促進

株式会社リンガーハット 米濵和英氏

職人技が光る創作料理が、アッパービジネス層に好評

ベイサイドの立地と充実したビュッフェで顧客を拡大

月に2回コースメニューを変え、来店頻度をアップ

五島鯖を使った看板メニューが、アッパー層の心をつかむ

200種類以上の多彩なカクテルで女性リピーターを獲得

東京にある気軽なパリ風ビストロとは

直接仕入れの食材とニーズを捉えた接客で人気店に

鉄板焼がメインの高級業態で、接待・記念日利用を獲得

「トレーナーを作る」のが店長の仕事

地域のニーズをつかんだ施策で宴会予約をキャッチ

ターゲティングでお客をつかむ！

ランチとテイクアウト、会員制度でリピーターを獲得

アミューズメント性を前面にした店作りで手応え！

広島の逸品を提供し大人が喜ぶ店でリピーター獲得

株式会社MOTHERS 代表取締役　保村 良豪氏

個性的な空間と看板料理でアッパービジネス層をつかむ

多彩なメニューとツール活用でリピーター獲得に成功

客がオリジナルの味を追求できる自由度の高さが売り