【注目の新店】東京タワーに「東京相撲部屋娯楽」が開業！日本の伝統文化・体験型レストラン

東京タワーに誕生。相撲を軸とした体験型レストラン

北海道を拠点にホテル運営や建設事業などを手掛けるクロノスガイヤ株式会社は、2025年8月に札幌すすきので開業した1号店「札幌相撲部屋娯楽」の好調を受け、2号店となる「東京相撲部屋娯楽」を東京タワーフットタウン5階に開業した。

代表取締役の橋本 順彦（ゆきひこ）氏は、「北海道での事業を通じて、屋外観光が天候に左右される課題を実感してきました。限られた滞在時間の中で、いつでも日本文化を体感できる常設の観光コンテンツを提供したいと考え、本事業を構想しています」と意図を語る。

2号店は札幌から首都圏へとエリアを広げ、日本の象徴的ランドマークである東京タワーという特別な立地を選定。インバウンドをはじめとする観光客へ向け、多角的な日本の伝統文化体験を提供する新拠点として始動した。

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新店「東京相撲部屋娯楽」
１．【軸は”相撲”】日本の伝統文化に触れるきっかけを創出
２．【東京タワー】圧倒的な集客力を誇る場所への出店
３．【観る・食べる・参加する】プログラム構成と料理
今後の展望
会社紹介（クロノスガイヤ株式会社）

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１．【軸は”相撲”】日本の伝統文化に触れるきっかけを創出

メインコンテンツに据えたのは、日本の国技として世界的に認知度の高い「相撲」である。同社会長の渡部 勝利 氏と第63代横綱・旭富士との長年にわたる交流がきっかけとなり、本事業の構想が始動した。

相撲を軸としながらも、単なる格闘技の観覧にとどまらず、訪日外国人はもちろん日本人客も楽しめるよう、古くから伝わる伝統芸能や食文化へと関心を広げる導線になる店舗として企画された。

舞台には本場所と同サイズの土俵を設置し、力士による本格的な取り組みを実施。MCによる実況解説のもと、相撲や伝統芸能、和食の要素を一つのストーリーとして組み込むことで、日本文化の奥深さと多面性を体感できる構成としている。

２．【東京タワー】圧倒的な集客力を誇る場所への出店

札幌の1号店で得たノウハウを基に、首都圏での拠点として選定されたのが東京タワーフットタウン5階である。出店の背景について橋本社長は「東京タワーという場所をご紹介いただいたとき、圧倒的な歴史と存在感を誇るランドマークで相撲という文化を発信できるのは、これ以上ない機会だと感じました」と振り返る。東京タワーの協力のもと実現した好立地での出店を活かし、国内外から訪れる観光客へ向け、文化体験コンテンツの認知拡大と集客を図る。

３．【観る・食べる・参加する】プログラム構成と料理

【公演スケジュール】約90分
第1部 11:00～12:30／第2部 14:00～15:30／第3部 17:00～18:30／第4部 20:00～21:30

プログラム
・開宴
　└出演者との記念撮影
・和食御膳、第63代横綱 旭富士公認ちゃんこ鍋の提供
・日本伝統文化の演目
　└和楽器演奏、日本舞踊、獅子舞、餅つき、花魁道中、歌舞伎「鏡獅子」
・力士による土俵入り
　└稽古、真剣取り組み、塩まき、質問コーナー、力士と対戦「チャレンジ相撲」
・盆踊り（参加型）
・三本締め

約90分の公演は、食事の提供からスタートする。料理は唐揚げやすき焼き、太巻きといった定番メニューで構成された和食御膳に加え、第63代横綱・旭富士公認のレシピで仕上げた本格的なちゃんこ鍋をお椀で提供する。

食事に合わせて三味線演奏や日本舞踊、歌舞伎などの演目が進行し、メインの力士による大迫力の取り組みや来場者が土俵に上がる「チャレンジ相撲」、参加型の盆踊りと続き、最後に全員での三本締めへと展開する構成である。

今後の展望

同社は、東京タワーを日本の伝統文化発信における「ゲートウェイ（入り口）」と位置づけている。橋本社長は、「観光名所として訪れた東京タワーで日本の文化に触れてもらう、その起点となる存在になりたいと考えています。ここでの体験から関心が広がり、さらに日本全国の観光地や地方の伝統文化へと誘客・送客を生み出すハブとしての機能を担っていきたいです」と今後の展望を語る。東京から地方へと、観光効果を波及させる仕組みづくりを目指す方針だ。

【クロノスガイヤ株式会社 会社紹介】
2017年設立。ホテル運営事業をはじめ、建設事業、LED照明事業、オフィスソリューション事業、デジタルサイネージ事業など多角的事業を展開する。ホテル・観光分野では、日本文化を体験型コンテンツとして提供する施設の企画・運営に取り組んでいる。

【会社概要】
社名：クロノスガイヤ株式会社
本社所在地：北海道夕張郡栗山町中央3-8-1
設立： 2017年10月
代表：代表取締役　橋本 順彦
事業内容：ホテル運営事業、建設事業、オフィスソリューション事業、デジタルサイネージ事業など
URL：https://kronosgaia.co.jp/

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