手頃な価格と細やかな気遣いで、女性客をキャッチ！

Spuma

広島 中区・三川町　カフェ

扇形の店内に大きな窓が開放的な雰囲気を醸す、ビル2階に立地するカフェ。最大14名に対応する個室があり、女子会やママ会など、集客の8割が女性客。2004年のオープン以来、記念日や結婚式二次会での利用も多い。

ランチから翌日の午前3時まで営業するため、訪れる客層は様々だ。「例えば、お子様連れのお母さんたちにはウェルカムの姿勢を伝えるため、子供向けメニューをはじめ、個室におもちゃも用意しました。ママ会の利用が増え、売上に貢献しています」と語る代表の丸重美佳氏。