Free Entertainment Space Fes
大阪 北区・阪急梅田駅前 パーティスペース
貸切の予約に特化したパーティスペースとして2005年、梅田にオープン。平日は30名以上の宴会、土・日・祝日は60名以上のウエディング二次会などを獲得し、リピーターも数多く付いている。
料理はイタリアンが中心の創作料理で、飲み放題付きのビュッフェスタイル。「歓送迎会プラン」(月~金曜限定4,000円)、「ブライダルプラン」(5,500円)のほか、12~15時の開始を限定に「昼宴会」も設定して間口を広げるとともに、ステージ・音響・照明・100インチスクリーンを含む設備がすべて無料で使えるようにしたことが集客アップにつながった。特にウエディング二次会では、担当プランナーが下見から、余興のサポートを含む当日の進行までフォローして好評。店長の中村仁美氏は、「お客様の要望に合わせるだけでなく、プランナーが照明や音響のアイデアも出すなど、心に残る演出で喜んでいただいています」と手応えを語る。