本格・正統派焼肉 太田精肉店
北海道 札幌・大通 焼肉
ユニークな販促を実施し、スタッフの接客力も上昇！
2012年11月、大通駅から徒歩2分のところにオープンした焼肉店。経営母体であるGete株式会社 代表取締役の増山健太氏は、道内各地の畜産農家を回り、独自の仕入れルートを確立。肉の鮮度と利用しやすい価格を追求する一方、消費者の立場に立ち、「どんな肉をどんなスタイルで食べたいのかをリサーチし、インパクトの強い看板メニューを考えました」と語る。
2013/10/29
日本全国繁盛店
幻の褐毛和牛を使った看板メニューで波に乗る焼肉店
本格・正統派焼肉 太田精肉店‐肉の鮮度と利用しやすい価格を追求し、消費者の立場で「どんな肉をどんなスタイルで食べたいのか」をリサーチ。インパクトの強い看板メニューで人気店に成長した。
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