もぅあしびー
沖縄 那覇・久茂地 居酒屋
2011年5月にオープンした88席の大型店。カウンターや掘りごたつ席、32名に対応する座敷席など、シーンごとに使いやすく、30代以上の男性客を中心に地元ビジネス層の接待や宴会、観光客をバランスよく集客している。
売りは沖縄県本島と離島に点在する全48酒造所から仕入れる192種類の泡盛。エントランスの棚にずらりと並ぶ泡盛の瓶は圧巻だ。「泡盛は必ず試飲をし、定番から季節限定の珍しい銘柄まで仕入れています。ここまでそろう店は少なく、泡盛好きのお客様に喜ばれています」と、代表の新川唯和氏。
