創作沖縄料理 二幸
沖縄 那覇・牧志／国際通り 沖縄料理
観光客で賑わう那覇・国際通りの脇道に2008年にオープン。店内には掘りごたつの個室や宴会スペースも備え、ファミリーや社員旅行など団体利用も多く、集客の9割が観光客という居酒屋。
自慢の創作沖縄料理は、沖縄県産の肉と魚、野菜のバランスを考えて調理する。「苦手な食材があっても幅広く楽しめるメニュー構成にしています」と、支配人の大西貴弘氏。県産のブランド食材も積極的に使用し、特にシークァーサーを使った自家製ポン酢で食す「あぐーと野菜のセイロ蒸し」（1,800円）がオーダー率NO.１の人気メニューだ。
