2013/12/20 日本全国繁盛店

100種を超える料理と酒で、地元・観光客を獲得！

一巡‐那覇のオフィス街にある焼鳥と海鮮をメインにした居酒屋。。来店客の約8割が30～40代の地元ビジネス層だ。県産魚や本州の旬の海鮮を使った料理を中心に、100種を超えるメニューが楽しめる。

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一巡

沖縄那覇・久茂地　居酒屋

カウンターを中心に、木の温もりを活かした店内。大人数でも一人客でも落ち着ける

Webを使って来店客と近い距離での交流を実現！

那覇のオフィス街・久茂地に2009年4月にオープン。カウンターとテーブル席、最大12名利用の座敷席を備え、来店客の約8割が30～40代の地元ビジネス層という、焼鳥と海鮮をメインにした居酒屋。カウンターには水槽を置き、素材へのこだわりがうかがえる。「ビジネス層と観光客の両方が狙える場所で店を持とうと、焼鳥専門店で5年修業し、板前の兄を料理長に迎えて起業しました」と、代表の喜納靖子氏は振り返る。

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