顧客第一の接客と従業員のコミュニケーション強化で連日盛況

合点 海老名店-海老名駅東口から徒歩2分にある居酒屋。駅を出てすぐ店舗が見える好立地と、オープンキッチンの開放的な空間が話題を集め、オープンしてほどなく人気店に。

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合点 海老名店

神奈川 海老名 居酒屋

木のぬくもりを大切にした店内は8~10名での宴会利用が多い

特典満載のメンバーズカードで効果的に顧客管理

海老名駅東口から徒歩2分にある居酒屋。駅を出てすぐ店舗が見える好立地と、オープンキッチンの開放的な空間が話題を集め、オープンしてほどなく人気店に。今年で12年目を迎える現在も、平日は仕事帰りの会社員で、土日は子供連れのファミリーで連日賑わっている。

食肉業者から厳選して仕入れる数量限定の「白レバー串」を筆頭に、店で毎朝作る「手作りすくい豆富」、リーズナブルな価格で提供する地元平塚の鮮魚などが好評だ。駅周辺には大手チェーン居酒屋も点在するが、同店がオープン当初からコンスタントに集客できている秘訣は、徹底した"顧客第一" の姿勢にある。

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