“ハレの日”のサービスで、幅広い層の支持を獲得!

TEPPAN DINING 集 栄店‐アッパービジネス層の接待や会食を中心に、誕生日や顔合わせなど“ハレの日”の利用も増えている鉄板焼店。目指すのは「かしこまらず、それでいて特別感のある店」だという。

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TEPPAN DINING 集 栄店

愛知 名古屋・栄 鉄板焼

サメが泳ぐ水槽が印象的なカウンター席。目の前でシェフの調理も見られる

2012年6月に地下鉄栄駅から徒歩8分の白川公園近くにオープン。以来、アッパービジネス層の接待や会食を中心に、誕生日や顔合わせなど“ハレの日”の利用も増えている鉄板焼の店。人工滝が流れる開放的なテラスやサメが泳ぎ回る水槽を配したカウンター席、豪華なシャンデリアを飾った洋風の個室など、高級感ある空間が印象的だ。

料理にはロブスターや黒アワビ、米沢牛といった最高級の食材を使用。鉄板焼のほか和・洋・中の創作料理も人気で、エリア外からの常連も多い。

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