豊富な肉料理とワインで幅広い層のファンを獲得!

ニクバルダカラ 伏見‐肉料理と赤ワインが売りのバル。愛知県内に精肉店を1店舗、ホルモン業態を20店舗以上展開する株式会社味和居ダイニングが、仕入れルートを活かして立ち上げた業態だ。

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ニクバルダカラ 伏見

愛知 名古屋・伏見 バル

カジュアルな内装が好評。道路に面した窓は開けて開放的な雰囲気を演出

2013年6月に地下鉄伏見駅から徒歩3分の立地にオープンした、肉料理と赤ワインが売りのバル。愛知県内に精肉店を1店舗、ホルモン業態を20店舗以上(FC含む)展開する株式会社味和居ダイニングが、仕入れルートを活かして立ち上げた業態だ。「グループ全体で仕入れをするため、料理の品質・ボリューム・価格には自信があります」と、店長の竹内直也氏。テーブル席のほか、開放的なテラス席も備え、ビジネス層から女子会などを幅広く集客し、連日賑わう人気店に成長している。

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