アットホームな貸切個室で連日宴会の予約を獲得!

完全個室ダイニング SOL 淀屋橋店-ビジネス街の真ん中にある、3階建ての物件を活かした個室ダイニング。2、3階は貸切専用とし、ターゲットを宴会客に絞って販促を行い、集客に成功している。

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完全個室ダイニング SOL 淀屋橋店

大阪 中央区・淀屋橋 個室ダイニング

自宅のリビングのようにくつろげる2階の個室。10人以上で予約できる

ビジネス街の真ん中にある、3階建ての物件を活かした個室ダイニング。「当初は、カウンターとテーブル席がある1階をメインに、しっかり食事もできるバーを目指していました」と、代表の堀川アキラ氏は振り返る。バーテンダーがつくるオリジナルカクテルが評判となり、40代を中心に集客。そんななか、「かつて住居だった2、3階を、アットホームな雰囲気の、くつろげる宴会部屋として活用しよう」(堀川氏)と、思いついたという。

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