しんちゃん 名駅南店
愛知 名古屋・名古屋駅 焼鳥
「4時間飲み放題」や「食べ飲み放題」を2,000円代で実現!
「誰もが毎日、気軽に立ち寄れる店」をコンセプトに、名古屋市内に10店舗を展開する焼鳥チェーン。名駅南店は2004年にオープンし、200席の広々とした店内は、平日は20~40代のビジネス客、土日は学生グループなどでにぎわう。
看板料理は全品94円均一、という串焼きだ。特に焼鳥は、1本60gのボリュームでありながら、創業以来の価格をキープ。「一番高い他の料理でも400円代、極力手作りで、自家製たれや甘味噌、イタリア産の塩など調味料にもこだわっています」と、経営母体の有限会社すしやのてっちゃん 代表取締役の池田哲也氏。「週に3回以上通うコアなリピーターも多いですよ」という。