東北みちのえき 仙台駅前店
宮城 仙台駅 居酒屋
スタッフの接客力を強化し、多くのリピーターを獲得
JR仙台駅西口からほど近く、目抜き通りの青葉通りに面した雑居ビルの4階。以前は鉄板焼店だった物件に、2011年4月にオープンした居酒屋だ。経営母体である株式会社ビッグ・タウンの居酒屋部門部長兼エリアマネージャーの對馬(つしま)勲氏は、「会社として初めての居酒屋出店。初期費用を徹底的に抑えるために、ビルインの居抜き物件を探し、自社でデザインなども手がけ、その分、お客様へ還元しようと考えました」と語る。