お得なコース料理と高レベルの接客で、連日満席に!

東北みちのえき 仙台駅前店-東北の食材に特化し、各県の郷土料理を一度に食べられる店。集客全体の8~9割が予約で、そのうちのほとんどがオーダーするほど、2時間飲み放題付きのコースが人気だ。

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東北みちのえき 仙台駅前店

宮城 仙台駅 居酒屋

店の奥にあるカウンター。スタッフとの会話を楽しみに来店する1人客も多い

スタッフの接客力を強化し、多くのリピーターを獲得

JR仙台駅西口からほど近く、目抜き通りの青葉通りに面した雑居ビルの4階。以前は鉄板焼店だった物件に、2011年4月にオープンした居酒屋だ。経営母体である株式会社ビッグ・タウンの居酒屋部門部長兼エリアマネージャーの對馬(つしま)勲氏は、「会社として初めての居酒屋出店。初期費用を徹底的に抑えるために、ビルインの居抜き物件を探し、自社でデザインなども手がけ、その分、お客様へ還元しようと考えました」と語る。

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