瀬戸内の活魚と地酒で、県内外のリピーターの憩いの店に

魚鮮-JR山陽本線福山駅南口から徒歩3分の駅前立地。瀬戸内の地魚、福山市・広島市の地酒を提供する居酒屋だ。

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魚鮮

広島 福山 居酒屋

一人でも気軽なカウンター席。生け簀を泳ぐ瀬戸内の魚が売りを伝える

地産地消をベースにした店の特徴をアピールし、客数が増加

JR山陽本線福山駅南口から徒歩3分の駅前立地。瀬戸内の地魚、福山市・広島市の地酒を提供する居酒屋だ。

切り盛りするのは5年前にこの店の経営を受け継いだ、株式会社 ONE 代表取締役の和田明久氏。元は魚屋という長年培った目利きを活かし、カワハギ、シャコ、ねぶと(テンジクダイ)など、福山・鞆の浦漁港であがる穫れたての瀬戸内の味をラインナップ。40~50代の地元男性ビジネス層を中心に、関西や関東圏からの出張客にもファンが多い。

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