瀬戸内の活魚と地酒で、県内外のリピーターの憩いの店に

魚鮮

広島 福山　居酒屋

地産地消をベースにした店の特徴をアピールし、客数が増加

JR山陽本線福山駅南口から徒歩3分の駅前立地。瀬戸内の地魚、福山市・広島市の地酒を提供する居酒屋だ。

切り盛りするのは5年前にこの店の経営を受け継いだ、株式会社 ONE 代表取締役の和田明久氏。元は魚屋という長年培った目利きを活かし、カワハギ、シャコ、ねぶと（テンジクダイ）など、福山・鞆の浦漁港であがる穫れたての瀬戸内の味をラインナップ。40～50代の地元男性ビジネス層を中心に、関西や関東圏からの出張客にもファンが多い。