NY STYLE RESTAURANT GABRIEL
神奈川 横浜・センター南 多国籍料理
地下鉄センター南駅を出てすぐの商業施設に2014年2月オープン。当初は和のエッセンスを取り込んだ高単価な洋風料理店として営業していたが、昨年10月にフレンチ出身のシェフが着任したのを機に、フレンチベースのNYスタイルとしてカジュアル路線に転向した。
そのころからぐるなびの活用にも力を入れ、「当初からランチのママ会の利用が多かったので、平日限定で『Happy MAMA会』（1,400円、8名～）プランを打ち出しました。多くの予約をいただいており、売上にも貢献しています」と、フロアマネージャーの早崎未来氏。ディナーでもパーティプランを4,320円～5種類設定。こちらも好評で、貸切の利用も順調に伸ばしている。
