崎陽軒本店 中国料理 嘉宮
神奈川 横浜駅東口 中国料理
シウマイの崎陽軒が経営する中国料理店。同社のメインダイニングの一つで、開店に際してはオリジナル紹興酒も開発した。基本コンセプトは40～60代の女性が友人や家族との特別なひとときをセレブ気分で過ごせる店。そのため、内装はアイボリーの落ち着いた色調と、シンメトリーの安定性を重視したデザインだ。料理は"中華の京料理" と呼ばれる広東料理をベースに、素材の持ち味を最大限に引き出す日本人に好まれる手法を取り入れている。
2011/07/05
日本全国繁盛店
オリジナル商品とライブ感ある店作りで、幅広い客層に人気
崎陽軒本店 中国料理 嘉宮－シウマイの崎陽軒が経営する中国料理店。同社のメインダイニングの一つで、開店に際してはオリジナル紹興酒も開発した。
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