西新 初喜 本店
福岡 早良区・西新 しゃぶしゃぶ／すき鍋
姉妹店と連携して効率よく運営。全室個室で様々なシーンに対応
昭和9年（1934年）創業の老舗精肉店「肉の勉強屋」が運営する、しゃぶしゃぶとすき鍋の専門店。2006年、精肉店と同じ建物の2階にオープンした。4年後には、3階を増築して、1階の一部で焼肉専門店「七輪炭火焼肉 西新 初喜」を、3階にもつ鍋専門店「黒毛和牛・もつ鍋 西新 初喜」を姉妹店としてオープン。ビル1棟で3種類の業態を運営できる環境を整えた。
2016/01/06
日本全国繁盛店
精肉店直営の強みを活かし、上質な肉を低価格で提供
西新 初喜 本店－老舗精肉店が運営するしゃぶしゃぶとすき鍋の専門店。牛は黒毛和牛、豚は九州のブランド豚を厳選し、しゃぶしゃぶ用の自家製ポン酢や、すき鍋用のブランド卵など、食材にもこだわる。
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