和食のやまき
福岡 久留米 日本料理
東京や福岡で腕を磨いた山見俊之氏が供する京割烹の料理と、日本酒を売りにした一軒家の日本料理店。西鉄久留米駅から車で5分の閑静な住宅街にあり、「お客様の好みの料理を作り、それに合う日本酒を提供するのが理想」と山見氏。そのため、コース料理は基本的におまかせ。酒を多く飲みたい人には2,500円、食事を中心に楽しみたい人には3,500円のプランをすすめる。食材は、自ら築いた仕入れルートから上質な素材を厳選。希少種の宮崎県産の尾崎牛もメニューに並ぶ。
2016/01/28
日本全国繁盛店
駅から離れた立地ながら、自慢の和食で常連客を獲得
和食のやまき－京割烹の料理と日本酒を売りにした一軒家の日本料理店。コース料理は基本的におまかせで、日本酒も提供する際のグラスにまでこだわり、地元はもちろん、隣県からも常連を獲得する。
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