こだわり産直野菜と生パスタ ARK Dining 肥後橋
大阪 肥後橋 イタリア料理
大阪のビジネス街、肥後橋の一角に2015年7月オープンしたイタリア料理店。店名どおり、新鮮な野菜と生パスタを売りにしており、ランチでは来店客の約8割が女性で、夜はサラリーマンなどの宴会での利用が多い。
売りの野菜は、業者をとおして全国約200カ所の農家から季節ごとの旬の野菜を入荷。カウンターに並んだ10種類以上の野菜が食べ放題になる「サラダバー」（800円）などで提供し、女性から好評を得ている。
2016/05/20
日本全国繁盛店
全国から仕入れる旬野菜と自家製の生パスタで集客
こだわり産直野菜と生パスタ ARK Dining 肥後橋－全国約200カ所の農家から旬の野菜を入荷。10種類以上の野菜が食べ放題の「サラダバー」などが好評で、昼は女性、夜はビジネス層の宴会利用が多い。（
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