てっぱRossa
埼玉 川越駅東口 鉄板焼
「体にやさしい」をコンセプトに、2013年9月にオープンした鉄板料理店。女性目線でヘルシーな赤身肉やビオワインをそろえ、駅前の商店街から外れた裏通りの立地ながら、アンティーク調の内装も支持され、狙いどおり、来店客の約7割が女性だ。平日はビジネス層、週末は観光客や地元住民をメインに集客し、「デミトマソースハンバーグ」（1,280円）などが人気のランチは、買い物帰りの女性を呼び込んでいる。
2016/07/11
日本全国繁盛店
ヘルシーな鉄板料理店が女性の熱い支持を獲得
てっぱRossa－「体にやさしい」がコンセプトの鉄板料理店。経営母体が肉の卸売業を手がけているため、人気の「ラムチョップ」や、A5ランクの「和牛ランプ」などを安価で提供し、特に女性に好評だ。
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